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热带水果(莽吉柿是哪种热带水果)

来源:好招商食品网 粮油调味品百科   |  2022-02-23

莽吉柿是哪种热带水果

莽吉柿是山竹这种热带水果的别称,这种水果是俗称水果王后,味道十分香甜。它原产于东南亚地区,果实十分的可爱小巧,表皮颜色是呈紫黑色,剥开里面的肉是白色的,和大蒜头类似。

什么是莽吉柿

莽吉柿(学名:Garcinia mangostana L.),俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵棱条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。

莽吉柿怎么吃

1.用清水把莽吉柿表面洗干净,不要太用力。慢慢洗就可以了。

2.洗好之后,擦干净,记住慢慢擦,不要太用力。

3.用拇指,食指,中指,把莽吉柿拿住,再往中间用力,慢慢的挤压,要拿稳,你会发现稍加用力,外壳就会破一条裂缝,然后扒开裂缝,吃里面白白的肉(像蒜)就可以了。

吃莽吉柿有什么好处

研究发现莽吉柿含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使莽吉柿能克榴莲之燥热。其次莽吉柿含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。


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